Il s’agira du cinquième restaurant Scores à ouvrir ses portes dans la région de Québec et du troisième appartenant aux restaurateurs chevronnés Jean Simard, franchisé de restaurants Mikes à Québec depuis 1990, et Nicolas Makrakis, copropriétaire du tout premier restaurant Scores ouvert en 2004 à Québec sur le boulevard Wilfrid-Hamel. Aujourd'hui partenaires, ils opèrent les franchises des restaurants Scores de Sainte-Foy, Lévis et bientôt de Beauport.
Un investissement de 1, 2 M$D’une capacité de 250 places, le nouveau Scores Beauport proposera une salle à dîner spacieuse et conviviale d’une superficie de 7 000 pieds carrés. La rôtisserie sera dotée, pour la période estivale, d’une grande terrasse extérieure comptant 60 places supplémentaires. Tout comme les restaurants de Sainte-Foy et Lévis, Scores Beauport offrira lui aussi un service de livraison. Selon les estimations, ce projet nécessitera un investissement de près de 1,2 million $. Il s’agira du 42e restaurant Scores du groupe Imvescor à ouvrir ses portes dans le cadre d’un vaste programme visant l’expansion de la marque Scores au Québec et en Ontario. Avec une moyenne de ventes par unité de plus de 3,4 M$ par année, Scores est l'une des dix premières chaînes de restauration au Québec. «Offrant un concept innovateur de cuisine pour la famille axé sur la valeur et présentant du poulet de rôtisserie, des côtes levées et un unique bar à soupes, salades et fruits à volonté, les restaurants Scores s'adressent à tous celles et ceux qui recherchent une expérience de restauration de qualité à un prix abordable», soulignent les deux partenaires de la nouvelle franchise.
